Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku – družstvo s odbornou garanciou Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR, organizuje školenie s nasledovnými témami:
Hygienická príručka na zásadách HACCP pre výrobu a predaj výrobkov z ovčieho mlieka v salašníckych podmienkach – ovčí hrudkový syr na priamu spotrebu, ovčí údený syr, žinčica, bačovská bryndza, parenice, korbáčiky
21.02.2017 - Žilina, Stredné odborné učilište stavebné, Tulipánová 2
28.02.2017 - Banská Bystrica, Stredná odborná škola, Pod Bánošom 80
07.03.2017 - Sabinov, Združená stredná škola, SNP 16
Podrobnosti, prihlášku, návratku nájdete nižšie:
