Dobrý deň prajem, chcem začať s chovom oviec približne okolo 100 kusov. Chcem sa poradiť skúsenejších či odporúčajú ovce dojiť ručne a predávať syr, alebo nechať jahňatá cicať približne do jesene a tak tie jahňatá predať. Ktorá voľba je efektívnejšia, resp. aké ceny sa pohybujú pri syre, aké pri jahniat, aby človek vedel čo ho čaká a neminie. Stačí mi tak približne, nachádzam sa na východnom Slovensku a jednalo by sa o pastvu na horských lúkách, kde varianta strojového dojenia sa teda automaticky vylučuje. Ďakujem za každý názor a prajem pekný deň.